DOANH NGHIỆP

Măng tươi có thể gây ngộ độc nếu chế biến sai.

Măng là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình. Tuy nhiên, thực phẩm này cũng chứa độc tố có thể gây ngộ độc cho người ăn nếu chế biến sai.

11/09/2026 | Ẩm Thực

Ăn xôi sáng trong 7 ngày liên tiếp dễ tăng cân.

Bữa sáng đủ protein tốt cho mọi lứa tuổi, đặc biệt nhóm trên 40 tuổi.

Quả đậu bắp mang nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe

Ẩm Thực

05/09/2026

Đu đủ là loại quả tốt cho người bệnh đái tháo đường.

Không cần mua trái cây đắt đỏ, người bệnh tiểu đường có thể lựa chọn những loại quả giàu chất xơ như ổi, bưởi, thanh long ruột trắng và ăn với khẩu phần phù hợp...

Ẩm Thực

27/08/2026

Thịt trâu là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe

Thịt trâu giàu đạm, sắt, vitamin và có tỷ lệ chất béo thấp hơn thịt bò. Chuyên gia chỉ rõ giá trị dinh dưỡng và những lưu ý khi sử dụng loại thịt này.

Các loại cá béo chứa nhiều omega-3 tốt cho não

Ẩm Thực

27/07/2026

Các loại cá béo chứa nhiều omega-3 tốt cho não

Nhiều người lựa chọn bổ sung omega-3 bằng viên dầu cá nhưng theo bác sĩ chuyên khoa di truyền Trương Gia Minh (Trung Quốc), nguồn omega-3 hiệu quả nhất vẫn...

Thêm rau luôn được khuyến cáo ở các chương trình tư vấn dinh dưỡng

Ẩm Thực

01/07/2026

Thêm rau luôn được khuyến cáo ở các chương trình tư vấn dinh dưỡng

Trao đổi với PV VietNamNet, PGS.TS Nguyễn Trọng Hưng, Giám đốc Trung tâm Tư vấn, phục hồi dinh dưỡng và kiểm soát béo phì, Viện Dinh dưỡng (Hà Nội) cho biết...

Đậu phụ là thực phẩm bình dân nhưng chứa nguồn sắt tốt cho não

Ẩm Thực

09/05/2026

Đậu phụ là thực phẩm bình dân nhưng chứa nguồn sắt tốt cho não

Sắt là khoáng chất thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong việc tạo hemoglobin – thành phần của hồng cầu giúp vận chuyển oxy đi khắp cơ thể. Nhờ đó, sắt...

Quả mận có nhiều công dụng cho sức khỏe.

Ẩm Thực

02/05/2026

Quả mận có nhiều công dụng cho sức khỏe.

Hiện nay đang mùa mận hậu chín, xin chuyên gia tư vấn công dụng và ăn mận như thế nào để không hại cho sức khoẻ. Tôi xin cảm ơn! (Lê Hoàng Hạnh – Hà Nội)...

Hàu là món hải sản được nhiều người ưa thích.

Ẩm Thực

12/04/2026

Hàu là món hải sản được nhiều người ưa thích.

Hàu giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều axit béo omega-3, vitamin B12, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Dưới đây là các tác dụng của loại hải sản này với tim...

Bạn không nên ăn nhiều thịt chế biến sẵn để đảm bảo sức khỏe

Ẩm Thực

14/02/2026

Bạn không nên ăn nhiều thịt chế biến sẵn để đảm bảo sức khỏe

Ngày Tết, ăn nhiều thịt chế biến sẵn như giò, chả, xúc xích, lạp xưởng có làm tăng nguy cơ ung thư hay không? (Mai Hoàng – Hà Nội) Thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn...

Ẩm Thực

12/01/2026

Các loại rau củ tốt cho sức khỏe

Mùa đông, thời tiết lạnh khiến bạn ít vận động hơn, lượng nước nạp vào giảm và chế độ ăn thường giàu đạm, tinh bột. Những yếu tố này có thể làm hệ tiêu hóa...

Nhiều sao trẻ tham dự khánh thành vườn yên của La Vie

Ẩm Thực

02/06/2025

Nhiều sao trẻ tham dự khánh thành vườn yên của La Vie

“Cộng đồng Yên Một Chút”: nơi chăm sóc sức khỏe toàn diện cùng thiên nhiên & lan tỏa năng lượng tích cực tới cộng đồng Trong thế giới đầy chuyển động, La Vie...

Chocolate "Essence Of Love" - nhiều lợi ích không ngờ cho cả tâm trí và cơ thể

Ẩm Thực

14/05/2024

Chocolate "Essence Of Love" - nhiều lợi ích không ngờ cho cả tâm trí và cơ thể

Trong những năm gần đây, nghiên cứu khoa học đã đưa ra nhiều bằng chứng về lợi ích của việc ăn socola đối với sức khỏe. Không chỉ là một món ngọt ngào hấp...

Trứng là một trong những thực phẩm chứa nhiều vitamin D.

Ẩm Thực

28/07/2026

Trứng là một trong những thực phẩm chứa nhiều vitamin D.

Vì sao nên ăn trứng cùng chất béo lành mạnh? Vitamin D giúp cơ thể sử dụng canxi và phốt pho, duy trì xương chắc khỏe, hỗ trợ hệ miễn dịch và chức năng...

Ẩm Thực

26/07/2026

Cà tím rất tốt cho người đái tháo đường

Tiến sĩ, lương y Phùng Tuấn Giang, Chủ tịch Viện Nghiên cứu phát triển Y dược Cổ truyền Việt Nam, cho biết, cà tím (Solanum melongena) sở hữu nguồn dinh...

Không nên tiếc những củ khoai tây đã mọc mầm

Ẩm Thực

25/07/2026

Không nên tiếc những củ khoai tây đã mọc mầm

Khoai tây là một trong những loại thực phẩm quen thuộc, dễ chế biến và xuất hiện phổ biến trong bữa ăn hằng ngày của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, trong...

Ẩm Thực

21/07/2026

Bạn có thể uống trà xanh hằng ngày

Gan là một trong những cơ quan hoạt động nhiều nhất trong cơ thể, đảm nhiệm việc xử lý chất dinh dưỡng, lọc độc tố, sản xuất dịch mật và điều hòa đường...

Ngao là thực phẩm giá rẻ, dễ chế biến, giàu vitamin B12

Ẩm Thực

16/07/2026

Ngao là thực phẩm giá rẻ, dễ chế biến, giàu vitamin B12

Vitamin B12 là dưỡng chất thiết yếu duy trì hoạt động của hệ thần kinh và quá trình tạo máu. Cơ thể thiếu loại vitamin này có thể gây tê bì, châm chích ở tay...